아침밥을 먹어야하는 이유는 당연한 이야기지만 위장을 튼튼하고 건강하게 해주는 역할을 한다. 아침을 거르면 밤새 분비된 위산 때문에 위 점막이 상해 속 쓰림이 나타날 수가 있다.
속 쓰림이 지속되면 위염이나 위궤양으로 발전할 수 있고 영양 불균형이 나타나 건강을 해칠 수 있으니 조심해야 한다.
그리고 잠에서 덜 깬 몸과 뇌를 깨워주는 역할을 한다. 아침밥을 먹으면 신진대사를 자극해 몸을 깨우며 식사 중 씹는 작용으로 안면근육을 움직여 대뇌를 자극하는데 도움을 준다.
또 두뇌회전이 잘 되고 일의 능률을 높여준다. 우리 뇌는 탄수화물을 에너지로 쓰기 때문에 아침밥을 먹어야 두뇌 회전에 필요한 식물성 당질을 공급할 수 있다.
아침밥을 먹지 않으면 점심시간까지 약 10시간 이상 공복 상태로 있게 돼 두뇌회전이 잘 되지 않아 학습이나 일의 능률이 떨어지게 된다.
앞으로는 바쁘더라도 아침을 거르지 말고 적게라도 챙겨먹는 습관을 들여 건강을 챙기도록 하자.
울주군 범서읍 김민성
저작권자 © 울산제일일보 무단전재 및 재배포 금지