최근 심각한 사회문제가 되고 있는 비만 예방을 위해 보건소에서 마련한 ‘다이어트 조리교실’이 주민들에게 큰 인기를 끌고 있다.

울산 중구보건소는 10일 주민 30여명이 참석한 가운데 보건소 조리실에서 ‘다이어트 조리교실’을 개최했다.

비만개선을 위한 올바른 식사실천방법이론 교육을 받은 주민 30여명은 이날 저칼로리 재료를 활용한 영양사의 시범에 따라 월남 쌈과 피쉬소스 등 건강에 좋은 다이어트 음식을 직접 만들어 나눠 먹는 등 즐거운 시간을 가졌다.

특히 비만으로 인한 고혈압, 당뇨 등 성인병을 예방하고 가족들의 건강한 삶을 위해 참석자들은 영양사의 조리시범을 주의 깊게 지켜보고 메모하는 등 적극적인 열의를 가지고 수업에 임하는 모습을 보였다.

김민정 영양사는 “비만은 모든 성인병의 원인이 되는 만큼 올바른 식생활을 갖도록 각자가 노력을 해야 한다”며 “건강한 삶을 위해 식이요법과 운동 등 스스로 건강을 지키려는 노력이 중요하다”고 강조했다. / 김기열 기자